Kalifornijski lager warzony w Polsce - czy można tu zaliczyć Relakspole?
Shlangbaum - 08-03-2006 22:36
Kalifornijski lager warzony w Polsce - czy można tu zaliczyć Relakspole?
Podczas pewnej rozmowy z Tomaszem Jabłońskim, właścicielem browaru Stary Kraków, który dzieli sprzęt z browarem Relakspol padło z jego ust, że piwa z Relakspola są fermentowane na drożdżach dolnej fermentacji w temperaturze 14*-16* - powiedział mi, że to charakterystyczne dla piw typo Callifornian Lager. Doczytałem później w sieci i faktycznie zgadza się - tak powstaje ten gatunek.
Czy możemy zatem uznać te piwa za kalifornijskie lagery i zmienić gatunek piwa w odpowiedniej rubryczce w piwo-konkretnie dla piw Relakspola :confused:Republika.pl Portal Społeczności Internetowych
MarcinKa - 08-03-2006 22:58
Wspominałeś coś o tym na spotkaniu LajboCKim. Mnie by interesowało na ile dokładnie spełnia on założenia tego kalifornijskiego stylu. Czy jest to tylko podobieństwo powierzchowne (tajk jak Imperator należy do tych wszystkich "orów", nazwowo i % tylko)czy faktycznie to Kalifornia Lager (oby to drugie). Wiem jedno, jest całkiem przyzwoity i smakuje mi obecnie bardziej od koncernówek.
No,no Kraków staje się potęgą jak chodzi o ilość styli lanch piw;) :stout:
Shlangbaum - 08-03-2006 23:06
Tyle, że Imperator próbuje naśladować doppelbocki parametrami a piwa Relakspola są warzone w stylu kalifornijskim chyba od tak, a nie z jakiegoś głębszego założenia :D
Twilight_Alehouse - 08-03-2006 23:10
Obawiam sie, ze mimo specyficznej fermentacji i drożdży, piwa z Relakspola nijak nie pasują do stylu.
Styl nazywa się tak naprawdę California Common i jest dość wąski. Sztandarowym przykładem jest piwo Anchor Steam, które miałem przyjemność kosztować. W skrócie - bursztynowy kolor, lekkie karmelowe smaczki, potężna, lekko cytrusowa chmielowość.
Niestety, same drożdże tego nie dadzą.Republika.pl Portal Społeczności Internetowych
Shlangbaum - 08-03-2006 23:19
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse W skrócie - bursztynowy kolor, lekkie karmelowe smaczki, potężna, lekko cytrusowa chmielowość. Co do niktórych piw Relakspola to by się zgadzało nawet :)
wyznaczniki stylu:
# Light amber to copper. zgadza się
# Medium body. zgadza się
# Toasted or caramel like maltiness in aroma and flavor. zgadza się
# Medium to high hop bitterness.
# Hop flavor medium to high. zgadza się
# Aroma medium. zgadza się
# Fruitiness and esters low.
# Low diacetyl OK. zgadza się
# Uses lager yeast. zgadza się
# Fermented at warm temperatures, but aged at cold temperatures. zgadza się
Shlangbaum - 08-03-2006 23:25
A tu kolejne wyznaczniki stylu:
Original Gravity (ºPlato): 1.045-1.056 (11.2-14 ºPlato)
Apparent Extract/Final Gravity (ºPlato): 1.010-1.018 (2.5-4.5 ºPlato)
Alcohol by Weight (Volume): 3.2-4.3% (4-5.4%)
Bitterness (IBU): 35-45
Color SRM (EBC): 12-17 (24-34 EBC)
ART - 09-03-2006 10:06
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum A tu kolejne wyznaczniki stylu:
Original Gravity (ºPlato): 1.045-1.056 (11.2-14 ºPlato)
Apparent Extract/Final Gravity (ºPlato): 1.010-1.018 (2.5-4.5 ºPlato)
Alcohol by Weight (Volume): 3.2-4.3% (4-5.4%)
Bitterness (IBU): 35-45
Color SRM (EBC): 12-17 (24-34 EBC) jestem jeno ciekaw jak zamierzasz sprawdzić jak się mają ww wyznaczniki stylu do poszczególnych produktów Relakspola.
Jeśli taka jest rzeczywistość - czyli fermentacja przebiega w takich temp. jak głosi plotka to ja osobiście bardziej traktuję to jako marne trzymanie się stylu pierwotnie zakładanego, czyli pilsa/lagera - moje zdanie jest takie że Relakspole nie powinny być zaliczone do innego gatunku niż obecnie.
rozpocząłem bardziej ogólną dyskusję w innym wątku - kiedy piwo jest zgodne z danym stylem/gatunkiem
mapajak - 09-03-2006 10:39
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum Podczas pewnej rozmowy z Tomaszem Jabłońskim, właścicielem browaru Stary Kraków, który dzieli sprzęt z browarem Relakspol padło z jego ust, że piwa z Relakspola są fermentowane na drożdżach dolnej fermentacji w temperaturze 14*-16* - powiedział mi, że to charakterystyczne dla piw typo Callifornian Lager. Doczytałem później w sieci i faktycznie zgadza się - tak powstaje ten gatunek.
Czy możemy zatem uznać te piwa za kalifornijskie lagery i zmienić gatunek piwa w odpowiedniej rubryczce w piwo-konkretnie dla piw Relakspola :confused: Według mnie Relakspol idzie po prostu na łatwiznę. W wyzszej temperaturze fermentacja przebiega szybciej w związku z tym koszty są niższe.
darko - 09-03-2006 10:47
Piwa KP (te z Białegostoku na pewno) są fermentowane w 14 C ale piwami kalifornijskimi to bym ich nie nazwał :). Kryterium temperatury fermentacji to nie wszystko.
e-prezes - 09-03-2006 12:53
podzielam opinię przedmówców, że nie ma co szukać dziury w całym i nie tylko relakspol tnie w ten sposób koszty.
ergie - 09-03-2006 16:03
Dla mnie piwa Relakspola to raczej krakowskie siki niż Callifornian Lager. Ale jam jest cham co się na piwach nie znam więc mogiem siem mylić :D
Shlangbaum - 09-03-2006 23:33
W końcu dyskusja jest od tego by coś przyniosła. Mnie przyniosła wylecznie się z tego pomysłu :D :D :D
Krzysztof - 11-03-2006 17:25
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum Podczas pewnej rozmowy z Tomaszem Jabłońskim, właścicielem browaru Stary Kraków, który dzieli sprzęt z browarem Relakspol padło z jego ust, że piwa z Relakspola są fermentowane na drożdżach dolnej fermentacji w temperaturze 14*-16* - powiedział mi, że to charakterystyczne dla piw typo Callifornian Lager. Doczytałem później w sieci i faktycznie zgadza się - tak powstaje ten gatunek.
Czy możemy zatem uznać te piwa za kalifornijskie lagery i zmienić gatunek piwa w odpowiedniej rubryczce w piwo-konkretnie dla piw Relakspola :confused: Temperatura fermentacji w granicach 14-16 *C zupełnie niczego nie wnosi. Wiekszość piw produkowana w browarach posiadających tankofermentory na właśnie temperaturę troche powyżej 14*C. Jeszcze wyższa temperatura rzędu 16*c powoduje skrócenie czasu fermentacji co ma znaczenie, kedy nie ma się do dyspozycji wystarczającej jej liczby. W przypadku kiedy piwo się sprzedaje np. latem to już sprawa ociera się o masówkę nawet w małym browarze.
Shlangbaum - 14-05-2006 17:27
Tomasz Jabłoński rozlewając piwo Relakspol Mocne z beczki na Gali Piw i Browarów Małopolski znów mówił wszystkim na około, że to piwo to kalifornijski lager :)
becik - 14-05-2006 21:21
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum Tomasz Jabłoński rozlewając piwo Relakspol Mocne z beczki na Gali Piw i Browarów Małopolski znów mówił wszystkim na około, że to piwo to kalifornijski lager :)
Pewnie wyczytał to na browar.biz :D
cielak - 14-05-2006 23:38
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum Tomasz Jabłoński rozlewając piwo Relakspol Mocne z beczki na Gali Piw i Browarów Małopolski znów mówił wszystkim na około, że to piwo to kalifornijski lager :) Po Gali Piw i Browarów Małopolski, i wysłuchaniu kilku porad i określeń pana Tomasza J. stwierdzam że:
-ma takie pojęcie o piwach jak ja o lataniu balonem.
-ma przerost formy nad treścią.
-s... wyżej niż d... ma (przepraszam za te ostre słowa)
ergie - 15-05-2006 15:48
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika cielak Po Gali Piw i Browarów Małopolski, i wysłuchaniu kilku porad i określeń pana Tomasza J. stwierdzam że:
-ma takie pojęcie o piwach jak ja o lataniu balonem.
-ma przerost formy nad treścią.
-s... wyżej niż d... ma (przepraszam za te ostre słowa)
Prosta rzecz. Mały bojkocik Stergo Krakowa powiniem spowodować, że pan J. wróci do szeregu i trochę pary ujdzie z jego balonika :D
e-prezes - 15-05-2006 18:52
czy pijąc portera bałtyckiego warzonego poza rejonem historycznego jego występowania można wyrobić sobie zdanie o gatunku? tak samo z kalifornijskim lagerem.
ja żadnych oryginalnych kalifornijskich lagerów nie piłem i trudno mi się na ten temat wypowiadać, ale jeśli ktoś tak twierdzi (a mniemam, że nie bez przyczyny) to tak jest. czytając opisy piwowara2 też nie kwestionuje tego co pisze.
jest mi przykro z powodu powyższych słów, tym bardziej że to dzięki forumowiczom o tym piwie, o browarze (Relakspol/Stary Kraków) wie coraz więcej ludzi. to także dla forumowiczów (m.in.) jako smakoszy i forpoczty świadomych konsumentów warzy się to piwo. Obecność Tomka J. wraz z piwem na Gali miała być podziękowaniem za uznanie w plebiscycie, ale jak widać dla niektórych nie jest to ważne.
a co do piwa domowego - ja nie czuję się dotknięty, każdy może mieć swoje zdanie, a najbardziej nie znoszę wazeliniarstwa w opisywaniu piw.
Krzysiu - 16-05-2006 18:46
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ergie ... trochę pary ujdzie z jego balonika... Proponuję sobie przypomnieć, kto ten balonik nadmuchał.
ergie - 16-05-2006 23:09
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysiu Proponuję sobie przypomnieć, kto ten balonik nadmuchał. Wiadomo kto, wiadomo czemu i wiadomo, że ja już od jakiegos czasu usiłuję ten balonik zmniejszyć kłując go co jakiś czas :D Ale inni robią krecią robotę i dmuchają balonik Pana J. ze zdwojoną siłą. :D ;)
ART - 16-05-2006 23:13
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ergie Wiadomo kto, wiadomo czemu i wiadomo, że ja już od jakiegos czasu usiłuję ten balonik zmniejszyć kłując go co jakiś czas :D Ale inni robią krecią robotę i dmuchają balonik Pana J. ze zdwojoną siłą. :D ;) może wreszcie czas zająć się czymś bardziej konstruktywnym...
ergie - 16-05-2006 23:15
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ART może wreszcie czas zająć się czymś bardziej konstruktywnym... Masz ART rację, ale nie w tym towarzystwie. To już próbowałem przerabiać i dziękuję, wysiadam.
ART - 16-05-2006 23:58
w takim razie z miłą chęcią poznam efekty Twojego działania w dowolnym innym wybranym przez Ciebie towarzystwie :stout:
ergie - 17-05-2006 09:55
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ART w takim razie z miłą chęcią poznam efekty Twojego działania w dowolnym innym wybranym przez Ciebie towarzystwie :stout: Muszę Cię rozczarować, nie będzie Ci to chyba dane. :cool:
e-prezes - 17-05-2006 14:40
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ergie Wiadomo kto, wiadomo czemu i wiadomo, że ja już od jakiegos czasu usiłuję ten balonik zmniejszyć kłując go co jakiś czas :D Ale inni robią krecią robotę i dmuchają balonik Pana J. ze zdwojoną siłą. :D ;) zarówno Ty jak i Krzysiu przestańcie pisać jakbyście nie chcieli napisać kto! odkąd pojawiła się Smocza Głowa w Krakowie to dla mnie najlepsze piwo do picia w knajpie (z wyj. krótkiego epizodu Irlandera). Staropolski porter jest mniej biesiadnym piwem no i ostatnio raczej kwaśny. Relakspolem nie wzgardzę, ale nie jestem tak jak KK BP, który zamknął się na inne piwa na rzecz właśnie tego ostatniego. Dlaczego zatem nie mam wspierać takiego browaru, który robi piwo, które mi smakuje. Nie twierdzę, że jest to mistrzostwo świata (widać to po ocenie), ale najlepsze w Krakowie. Jeśli potrafisz zaproponować coś innego to proszę bardzo.
ergie - 17-05-2006 14:53
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes (...) Jeśli potrafisz zaproponować coś innego to proszę bardzo. Muszę Cię rozczarować, nie będzie Ci to chyba dane. :cool:
e-prezes - 17-05-2006 14:57
dlatego, że nie możesz, czy nie chcesz? ergie ja nie szukam zwady. jeśli nosisz urazę z mojej winy to dlaczego tego nie powiesz.
ergie - 17-05-2006 15:38
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes dlatego, że nie możesz, czy nie chcesz? Wyierz sobie jedną z trzech odpowiedzi, tą która Ci najbardziej pasuje:
1. bo kompot był zimny a zupa za słona
2. bo nie rzuca się pereł przezd wieprze
3. bo jestem jak krowa co dużo ryczy a mało mleka daje
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes ergie ja nie szukam zwady. jeśli nosisz urazę z mojej winy to dlaczego tego nie powiesz. A po co? I tak nie zrozumiesz. :D
e-prezes - 17-05-2006 16:45
jasne teraz to ja prostak jestem.
Shlangbaum - 08-03-2006 22:36
Kalifornijski lager warzony w Polsce - czy można tu zaliczyć Relakspole?
Podczas pewnej rozmowy z Tomaszem Jabłońskim, właścicielem browaru Stary Kraków, który dzieli sprzęt z browarem Relakspol padło z jego ust, że piwa z Relakspola są fermentowane na drożdżach dolnej fermentacji w temperaturze 14*-16* - powiedział mi, że to charakterystyczne dla piw typo Callifornian Lager. Doczytałem później w sieci i faktycznie zgadza się - tak powstaje ten gatunek.
Czy możemy zatem uznać te piwa za kalifornijskie lagery i zmienić gatunek piwa w odpowiedniej rubryczce w piwo-konkretnie dla piw Relakspola :confused:
Przykro nam, strona o podanym adresie nie istnieje. Sprawdź, czy wpisałeś poprawny adres strony, lub skorzystaj z katalogu lub wyszukiwarki. |
| Copyright 1996 - 2006 Grupa Onet.pl SA - zobacz wszystkie serwisy » | |
MarcinKa - 08-03-2006 22:58
Wspominałeś coś o tym na spotkaniu LajboCKim. Mnie by interesowało na ile dokładnie spełnia on założenia tego kalifornijskiego stylu. Czy jest to tylko podobieństwo powierzchowne (tajk jak Imperator należy do tych wszystkich "orów", nazwowo i % tylko)czy faktycznie to Kalifornia Lager (oby to drugie). Wiem jedno, jest całkiem przyzwoity i smakuje mi obecnie bardziej od koncernówek.
No,no Kraków staje się potęgą jak chodzi o ilość styli lanch piw;) :stout:
Shlangbaum - 08-03-2006 23:06
Tyle, że Imperator próbuje naśladować doppelbocki parametrami a piwa Relakspola są warzone w stylu kalifornijskim chyba od tak, a nie z jakiegoś głębszego założenia :D
Twilight_Alehouse - 08-03-2006 23:10
Obawiam sie, ze mimo specyficznej fermentacji i drożdży, piwa z Relakspola nijak nie pasują do stylu.
Styl nazywa się tak naprawdę California Common i jest dość wąski. Sztandarowym przykładem jest piwo Anchor Steam, które miałem przyjemność kosztować. W skrócie - bursztynowy kolor, lekkie karmelowe smaczki, potężna, lekko cytrusowa chmielowość.
Niestety, same drożdże tego nie dadzą.
|
Przykro nam, strona o podanym adresie nie istnieje. Sprawdź, czy wpisałeś poprawny adres strony, lub skorzystaj z katalogu lub wyszukiwarki. |
| Copyright 1996 - 2006 Grupa Onet.pl SA - zobacz wszystkie serwisy » | |
Shlangbaum - 08-03-2006 23:19
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse W skrócie - bursztynowy kolor, lekkie karmelowe smaczki, potężna, lekko cytrusowa chmielowość. Co do niktórych piw Relakspola to by się zgadzało nawet :)
wyznaczniki stylu:
# Light amber to copper. zgadza się
# Medium body. zgadza się
# Toasted or caramel like maltiness in aroma and flavor. zgadza się
# Medium to high hop bitterness.
# Hop flavor medium to high. zgadza się
# Aroma medium. zgadza się
# Fruitiness and esters low.
# Low diacetyl OK. zgadza się
# Uses lager yeast. zgadza się
# Fermented at warm temperatures, but aged at cold temperatures. zgadza się
Shlangbaum - 08-03-2006 23:25
A tu kolejne wyznaczniki stylu:
Original Gravity (ºPlato): 1.045-1.056 (11.2-14 ºPlato)
Apparent Extract/Final Gravity (ºPlato): 1.010-1.018 (2.5-4.5 ºPlato)
Alcohol by Weight (Volume): 3.2-4.3% (4-5.4%)
Bitterness (IBU): 35-45
Color SRM (EBC): 12-17 (24-34 EBC)
ART - 09-03-2006 10:06
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum A tu kolejne wyznaczniki stylu:
Original Gravity (ºPlato): 1.045-1.056 (11.2-14 ºPlato)
Apparent Extract/Final Gravity (ºPlato): 1.010-1.018 (2.5-4.5 ºPlato)
Alcohol by Weight (Volume): 3.2-4.3% (4-5.4%)
Bitterness (IBU): 35-45
Color SRM (EBC): 12-17 (24-34 EBC) jestem jeno ciekaw jak zamierzasz sprawdzić jak się mają ww wyznaczniki stylu do poszczególnych produktów Relakspola.
Jeśli taka jest rzeczywistość - czyli fermentacja przebiega w takich temp. jak głosi plotka to ja osobiście bardziej traktuję to jako marne trzymanie się stylu pierwotnie zakładanego, czyli pilsa/lagera - moje zdanie jest takie że Relakspole nie powinny być zaliczone do innego gatunku niż obecnie.
rozpocząłem bardziej ogólną dyskusję w innym wątku - kiedy piwo jest zgodne z danym stylem/gatunkiem
mapajak - 09-03-2006 10:39
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum Podczas pewnej rozmowy z Tomaszem Jabłońskim, właścicielem browaru Stary Kraków, który dzieli sprzęt z browarem Relakspol padło z jego ust, że piwa z Relakspola są fermentowane na drożdżach dolnej fermentacji w temperaturze 14*-16* - powiedział mi, że to charakterystyczne dla piw typo Callifornian Lager. Doczytałem później w sieci i faktycznie zgadza się - tak powstaje ten gatunek.
Czy możemy zatem uznać te piwa za kalifornijskie lagery i zmienić gatunek piwa w odpowiedniej rubryczce w piwo-konkretnie dla piw Relakspola :confused: Według mnie Relakspol idzie po prostu na łatwiznę. W wyzszej temperaturze fermentacja przebiega szybciej w związku z tym koszty są niższe.
darko - 09-03-2006 10:47
Piwa KP (te z Białegostoku na pewno) są fermentowane w 14 C ale piwami kalifornijskimi to bym ich nie nazwał :). Kryterium temperatury fermentacji to nie wszystko.
e-prezes - 09-03-2006 12:53
podzielam opinię przedmówców, że nie ma co szukać dziury w całym i nie tylko relakspol tnie w ten sposób koszty.
ergie - 09-03-2006 16:03
Dla mnie piwa Relakspola to raczej krakowskie siki niż Callifornian Lager. Ale jam jest cham co się na piwach nie znam więc mogiem siem mylić :D
Shlangbaum - 09-03-2006 23:33
W końcu dyskusja jest od tego by coś przyniosła. Mnie przyniosła wylecznie się z tego pomysłu :D :D :D
Krzysztof - 11-03-2006 17:25
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum Podczas pewnej rozmowy z Tomaszem Jabłońskim, właścicielem browaru Stary Kraków, który dzieli sprzęt z browarem Relakspol padło z jego ust, że piwa z Relakspola są fermentowane na drożdżach dolnej fermentacji w temperaturze 14*-16* - powiedział mi, że to charakterystyczne dla piw typo Callifornian Lager. Doczytałem później w sieci i faktycznie zgadza się - tak powstaje ten gatunek.
Czy możemy zatem uznać te piwa za kalifornijskie lagery i zmienić gatunek piwa w odpowiedniej rubryczce w piwo-konkretnie dla piw Relakspola :confused: Temperatura fermentacji w granicach 14-16 *C zupełnie niczego nie wnosi. Wiekszość piw produkowana w browarach posiadających tankofermentory na właśnie temperaturę troche powyżej 14*C. Jeszcze wyższa temperatura rzędu 16*c powoduje skrócenie czasu fermentacji co ma znaczenie, kedy nie ma się do dyspozycji wystarczającej jej liczby. W przypadku kiedy piwo się sprzedaje np. latem to już sprawa ociera się o masówkę nawet w małym browarze.
Shlangbaum - 14-05-2006 17:27
Tomasz Jabłoński rozlewając piwo Relakspol Mocne z beczki na Gali Piw i Browarów Małopolski znów mówił wszystkim na około, że to piwo to kalifornijski lager :)
becik - 14-05-2006 21:21
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum Tomasz Jabłoński rozlewając piwo Relakspol Mocne z beczki na Gali Piw i Browarów Małopolski znów mówił wszystkim na około, że to piwo to kalifornijski lager :)
Pewnie wyczytał to na browar.biz :D
cielak - 14-05-2006 23:38
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum Tomasz Jabłoński rozlewając piwo Relakspol Mocne z beczki na Gali Piw i Browarów Małopolski znów mówił wszystkim na około, że to piwo to kalifornijski lager :) Po Gali Piw i Browarów Małopolski, i wysłuchaniu kilku porad i określeń pana Tomasza J. stwierdzam że:
-ma takie pojęcie o piwach jak ja o lataniu balonem.
-ma przerost formy nad treścią.
-s... wyżej niż d... ma (przepraszam za te ostre słowa)
ergie - 15-05-2006 15:48
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika cielak Po Gali Piw i Browarów Małopolski, i wysłuchaniu kilku porad i określeń pana Tomasza J. stwierdzam że:
-ma takie pojęcie o piwach jak ja o lataniu balonem.
-ma przerost formy nad treścią.
-s... wyżej niż d... ma (przepraszam za te ostre słowa)
Prosta rzecz. Mały bojkocik Stergo Krakowa powiniem spowodować, że pan J. wróci do szeregu i trochę pary ujdzie z jego balonika :D
e-prezes - 15-05-2006 18:52
czy pijąc portera bałtyckiego warzonego poza rejonem historycznego jego występowania można wyrobić sobie zdanie o gatunku? tak samo z kalifornijskim lagerem.
ja żadnych oryginalnych kalifornijskich lagerów nie piłem i trudno mi się na ten temat wypowiadać, ale jeśli ktoś tak twierdzi (a mniemam, że nie bez przyczyny) to tak jest. czytając opisy piwowara2 też nie kwestionuje tego co pisze.
jest mi przykro z powodu powyższych słów, tym bardziej że to dzięki forumowiczom o tym piwie, o browarze (Relakspol/Stary Kraków) wie coraz więcej ludzi. to także dla forumowiczów (m.in.) jako smakoszy i forpoczty świadomych konsumentów warzy się to piwo. Obecność Tomka J. wraz z piwem na Gali miała być podziękowaniem za uznanie w plebiscycie, ale jak widać dla niektórych nie jest to ważne.
a co do piwa domowego - ja nie czuję się dotknięty, każdy może mieć swoje zdanie, a najbardziej nie znoszę wazeliniarstwa w opisywaniu piw.
Krzysiu - 16-05-2006 18:46
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ergie ... trochę pary ujdzie z jego balonika... Proponuję sobie przypomnieć, kto ten balonik nadmuchał.
ergie - 16-05-2006 23:09
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysiu Proponuję sobie przypomnieć, kto ten balonik nadmuchał. Wiadomo kto, wiadomo czemu i wiadomo, że ja już od jakiegos czasu usiłuję ten balonik zmniejszyć kłując go co jakiś czas :D Ale inni robią krecią robotę i dmuchają balonik Pana J. ze zdwojoną siłą. :D ;)
ART - 16-05-2006 23:13
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ergie Wiadomo kto, wiadomo czemu i wiadomo, że ja już od jakiegos czasu usiłuję ten balonik zmniejszyć kłując go co jakiś czas :D Ale inni robią krecią robotę i dmuchają balonik Pana J. ze zdwojoną siłą. :D ;) może wreszcie czas zająć się czymś bardziej konstruktywnym...
ergie - 16-05-2006 23:15
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ART może wreszcie czas zająć się czymś bardziej konstruktywnym... Masz ART rację, ale nie w tym towarzystwie. To już próbowałem przerabiać i dziękuję, wysiadam.
ART - 16-05-2006 23:58
w takim razie z miłą chęcią poznam efekty Twojego działania w dowolnym innym wybranym przez Ciebie towarzystwie :stout:
ergie - 17-05-2006 09:55
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ART w takim razie z miłą chęcią poznam efekty Twojego działania w dowolnym innym wybranym przez Ciebie towarzystwie :stout: Muszę Cię rozczarować, nie będzie Ci to chyba dane. :cool:
e-prezes - 17-05-2006 14:40
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ergie Wiadomo kto, wiadomo czemu i wiadomo, że ja już od jakiegos czasu usiłuję ten balonik zmniejszyć kłując go co jakiś czas :D Ale inni robią krecią robotę i dmuchają balonik Pana J. ze zdwojoną siłą. :D ;) zarówno Ty jak i Krzysiu przestańcie pisać jakbyście nie chcieli napisać kto! odkąd pojawiła się Smocza Głowa w Krakowie to dla mnie najlepsze piwo do picia w knajpie (z wyj. krótkiego epizodu Irlandera). Staropolski porter jest mniej biesiadnym piwem no i ostatnio raczej kwaśny. Relakspolem nie wzgardzę, ale nie jestem tak jak KK BP, który zamknął się na inne piwa na rzecz właśnie tego ostatniego. Dlaczego zatem nie mam wspierać takiego browaru, który robi piwo, które mi smakuje. Nie twierdzę, że jest to mistrzostwo świata (widać to po ocenie), ale najlepsze w Krakowie. Jeśli potrafisz zaproponować coś innego to proszę bardzo.
ergie - 17-05-2006 14:53
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes (...) Jeśli potrafisz zaproponować coś innego to proszę bardzo. Muszę Cię rozczarować, nie będzie Ci to chyba dane. :cool:
e-prezes - 17-05-2006 14:57
dlatego, że nie możesz, czy nie chcesz? ergie ja nie szukam zwady. jeśli nosisz urazę z mojej winy to dlaczego tego nie powiesz.
ergie - 17-05-2006 15:38
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes dlatego, że nie możesz, czy nie chcesz? Wyierz sobie jedną z trzech odpowiedzi, tą która Ci najbardziej pasuje:
1. bo kompot był zimny a zupa za słona
2. bo nie rzuca się pereł przezd wieprze
3. bo jestem jak krowa co dużo ryczy a mało mleka daje
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes ergie ja nie szukam zwady. jeśli nosisz urazę z mojej winy to dlaczego tego nie powiesz. A po co? I tak nie zrozumiesz. :D
e-prezes - 17-05-2006 16:45
jasne teraz to ja prostak jestem.
Cytat
Do własnego draństwa przywyknąć najłatwiej. Stefan Pacek
Do własnego draństwa przywyknąć najłatwiej. Stefan Pacek_2